اسپرسو و قهوه ترک هر دو طعم دار و غني هستند، اما از بسياري جهات متفاوت هستند. از نوع دانه، اندازه آسياب، آماده سازي و زمان آماده سازي، متعجب خواهيد شد. براي خريد قهوه با کيفيت مي توانيد به فروشگاه اينترنتي اوسکافه مراجعه کنيد. قهوه ترک تهيه قهوه ترک از خاورميانه و کشورهاي اروپايي، از جمله گرين، ترکي...

آیا می دانید قهوه در واقع بخشی از خانواده گیاهان گلدار به نام Rubiaceae است؟ در این خانواده، شما بیش از پانصد ژنرا (گروه بیولوژیکی که یک خانواده به آنها تقسیم شده است) و حدود شش هزار گونه پیدا خواهید کرد. یکی از اینها دانه ای است که ما عاشق آن هستیم، قهوه (از نظر علمی قهوه)! اگرچه گیاه شناسان همه گی...

هیچ کس به طور دقیق نمی داند که چگونه و چه موقع قهوه کشف شد ، اگرچه افسانه های زیادی در مورد منشأ آن وجود دارد. افسانه اتیوپی   قهوه ای که در سراسر جهان پرورش می یابد می تواند میراث خود را از قرن ها قبل به جنگل های قهوه باستانی در فلات اتیوپی بازگرداند. در آنجا افسانه می گوید گله دار بز کالدی ابتدا پ...